晶体变粉末是物理变化还是物理性质?

晶体变成粉末是物理变化，因为物质形态改变但成分没变。比如盐块磨成盐粉，冰块碎成冰屑，木头削成木屑，这些过程中分子结构没变，只是大小变了。物理变化不产生新物质，只改变外形或状态。

晶体和粉末的区别在于颗粒大小，这种差异属于物理性质。比如糖的晶体和糖粉都是蔗糖，只是粗细不同。类似情况还有面粉、石膏粉、洗衣粉等，都是固体通过粉碎变成粉末，化学成分保持不变。