稀饭的水量是多少?

稀饭的水量因稀稠程度而异，一般煮一锅稀饭需要加5到10升水。稀饭越稀，水量越多，越稠则水量减少。家庭煮稀饭时，喜欢软烂的人会多加水，喜欢浓稠的人会少加水。稀饭的水量还与米的种类有关，比如糯米需要更多水，而籼米则相对少些。

稀饭的水量直接影响口感和营养，水多稀饭清淡，水少则饭粒更饱满。煮稀饭时，水量不足容易糊锅，水太多则稀饭没味道。传统做法中，稀饭的水量是米的8到10倍，这样煮出的稀饭软糯适中。现代人煮稀饭喜欢控制水量，以减少热量摄入，保持健康饮食。