油桃可不可以放在冰箱里冷藏保存呀?

油桃可以放进冰箱冷藏保存，温度控制在2到5度最佳。新鲜油桃买回家后，先用纸巾包裹吸干表面水分，再装入保鲜袋，这样能延长保质期3到5天。冰箱里的低温能减缓油桃成熟速度，保持果肉脆嫩多汁。

冷藏时要注意别和其他水果堆在一起，乙烯气体会让油桃更快变软。如果油桃已经有点软了，建议尽快吃掉，或者做成果酱、水果捞也不错。整个冷藏过程避免频繁开冰箱门，温度波动会影响油桃的口感。