五带豆娘鱼可以吃吗?

五带豆娘鱼能吃，肉质细嫩，适合清蒸或红烧。这种鱼生活在珊瑚礁附近，以藻类和小型浮游生物为食，体型不大，一般十几厘米长。市场上常见，价格亲民，营养价值高，富含蛋白质和微量元素。

五带豆娘鱼做法简单，煎煮炖汤都美味。不过要注意新鲜度，买鱼时选眼睛明亮、鱼鳞紧实的。烹饪时去除内脏，加姜片去腥，搭配葱姜蒜提鲜，是一道家常好菜。