电磁炉有效距离是多少?

电磁炉的有效加热距离一般在3到5毫米之间，锅具必须紧贴面板才能正常工作。距离超过1厘米时加热效果会明显下降，完全贴合时效率最高。电磁炉通过磁场感应加热，锅具底部越贴近面板，能量转换越充分。市面上主流电磁炉都要求锅具直接接触面板，间隙过大就无法使用。

电磁炉对锅具材质有严格要求，必须含铁磁物质才能产生感应电流。不锈钢锅、铸铁锅效果最佳，铝锅、铜锅基本无法使用。锅具直径要大于8厘米，太小会影响加热效果。电磁炉面板温度通常在60到80摄氏度，远明火灶具更安全。日常使用时，锅具重量最好超过1千克，太轻容易移位影响加热。