不锈钢板菜板好用吗?

不锈钢板菜板确实好用，它结实耐用，切菜时不易留刀痕，也不容易滋生细菌。清洗起来很方便，直接用水冲干净就行，不会像木质菜板那样发霉。不锈钢材质耐高温，还能当锅垫用，一物多用很省心。不过切菜时声音有点大，需要适应一下。

不锈钢板菜板适合家庭日常使用，切肉、切蔬果都很顺手。它不会吸味，切完葱蒜也不会残留味道。厚度一般在3到5毫米，拿在手里稳稳的，不会滑动。缺点是重量较重，搬起来有点费力，长期使用可能会留下划痕，但不影响使用。