食品级片碱可以用自来水ph值调节吗?

食品级片碱确实能调节自来水的pH值，但用量需谨慎。自来水pH值一般在7到8之间，加入少量片碱可提升至9左右，适合碱性清洁或消毒。过量使用会导致pH值过高，腐蚀管道或刺激皮肤，建议每次添加不超过1克每升水，测试达标即可停止。

食品级片碱安全无毒，常用于食品加工，但自来水调节需注意浓度。直接饮用高pH水会伤害肠胃，仅限清洁或工业用途。家庭使用时务必戴手套，避免接触皮肤，用后彻底冲洗容器。实际应用中，建议购买专业pH调节剂，片碱仅作临时替代方案。