10斤石榴应该泡多少斤酒?

10斤石榴可以泡15斤左右的白酒，酒精度数建议在40度以上。石榴籽和果肉都要放入酒中，浸泡时间至少30天，每天摇晃一次让味道均匀。泡好的石榴酒颜色红亮，口感酸甜，适合饭后饮用。

石榴泡酒时最好选用新鲜成熟的石榴，洗净后切块不必去皮去籽。玻璃容器要提前消毒，密封保存避免阳光直射。每斤石榴可搭配2斤白酒，酒量太少容易变质太多则味道过淡。冬季饮用时稍微加热口感更佳。