柚子在什么季节成熟(柚子可以存放多久)?

柚子一般在秋冬季节成熟，具体时间因品种而异。常见的蜜柚在10月左右就能采摘，而沙田柚要等到11月才完全成熟。成熟的柚子果皮金黄，果肉饱满，汁水丰富，是冬季水果中的佳品。

新鲜柚子可以存放2到3个月，甚至更久。常温下放置在阴凉通风处，柚子能保持新鲜。剥开的柚子用保鲜膜包好，放冰箱能保存一周左右。存放时避免挤压，果皮完整的情况下，柚子不易变质。