火锅沸腾水雾多吗?

火锅沸腾时水雾确实很多，锅里咕嘟咕嘟冒着热气，整个桌子都被白茫茫的蒸汽笼罩。水滴顺着锅盖往下流，空气变得潮湿温暖，离得近的脸颊都能感受到湿润的热浪。

沸腾的火锅每分每秒都在产生大量水雾，尤其是红油锅底翻滚时，蒸汽更浓。吃火锅时眼镜片会蒙上一层白雾，手机屏幕也容易模糊不清，这些现象都说明水雾非常充足。