白菜是什么意思?

白菜是一种常见的蔬菜，叶片翠绿，根部洁白，可以炒菜、做汤或凉拌。白菜水分充足，味道清甜，价格便宜，很多人喜欢买回家做饭。白菜富含维生素和膳食纤维，对身体有好处，冬天吃白菜还能暖胃。

白菜在中文里也有“便宜”的意思，比如白菜价就是指价格很低。白菜生长周期短，适应性强，中国各地都有种植。白菜可以保存较长时间，过去人们常在冬天储存白菜作为主要蔬菜。现在白菜依然是餐桌上的常客，深受大家喜爱。