白酒打开瓶盖有水珠是假酒吗?

白酒打开瓶盖有水珠不一定是假酒，这可能是温度变化导致的冷凝水。夏天从冰箱取出或冬天从温暖地方拿到寒冷环境，瓶身遇冷就会凝结水珠，就像冬天眼镜起雾一样正常。

真酒也可能出现水珠，尤其是密封好的白酒，内外温差大时更容易产生。假酒也可能有水珠，但主要看酒液是否清澈、气味刺鼻。判断真假要综合看包装、标签和酒质，不能单凭水珠下结论。