韭菜花一年开几次花?

韭菜花一年只开一次花，一般在夏季的六七月份绽放。花朵呈白色或淡紫色，小小的花瓣聚成一簇，散发出淡淡的清香。韭菜开花后，植株会消耗大量养分，影响下一茬的生长，所以很多菜农会在开花前割掉韭菜花茎。

韭菜花可以腌制或炒菜食用，味道清香爽口。韭菜本身是多年生植物，每年春天都能重新生长，但开花次数固定。养护得当的话，韭菜能连续生长好几年，每年都会按时开花一次，给菜园增添几分生机。