冷库保鲜液是什么意思?

冷库保鲜液是一种特殊化学溶液，用于延长冷库内食品的保鲜时间。它通过抑制细菌生长和减缓氧化过程，让蔬菜、水果、肉类等食材保持新鲜。冷库保鲜液还能调节湿度，防止食材脱水变质，适用于大型超市、食品加工厂和冷链运输。

冷库保鲜液成分安全环保，不会污染食物或影响口感。使用时需按比例稀释，定期更换以确保效果。不同食材需要不同配方的保鲜液，比如海鲜类需要更强的抑菌成分，而叶菜类则需要保湿功能。这种液体能帮助商家减少损耗，提高经济效益。