千岛湖乌鳗鱼好吃吗?

千岛湖乌鳗鱼肉质细嫩，味道鲜美，适合清蒸、红烧等多种做法。当地人常用它炖汤，汤汁浓郁，营养丰富。乌鳗鱼富含蛋白质和微量元素，对身体有益。游客品尝后都赞不绝口，是千岛湖的特色美食之一。

千岛湖水质清澈，生态环境好，乌鳗鱼生长自然，没有土腥味。每年捕捞季节，市场上总能看到新鲜的乌鳗鱼。价格适中，性价比高，无论是家常菜还是宴请都很合适。千岛湖的乌鳗鱼值得一试，绝对让人回味无穷。