鳄鱼龟的肉能吃吗?

鳄鱼龟的肉可以食用，但需谨慎处理。这种龟肉质紧实，脂肪较少，适合炖煮或煲汤。有人认为其肉有滋补功效，但市场上流通的鳄鱼龟多为外来物种，来源不明，存在安全风险。建议购买时选择正规渠道，确保肉质新鲜卫生。

鳄鱼龟体型庞大，生长速度快，适应力强，容易破坏生态平衡。野生鳄鱼龟可能携带寄生虫或细菌，直接食用有健康隐患。人工养殖的鳄鱼龟相对安全，但需彻底清洗并煮熟。食用前最好咨询专业人士，避免因不当处理引发问题。