桑果泡的酒可以保存多久?

桑果泡的酒能保存2到3年，密封得好放更久。酒里酒精会抑制细菌，桑果的营养慢慢融入酒中。存放时避免阳光直射，阴凉地方最佳。开封后尽快喝完，别放太久影响口感。

泡酒时用高度白酒，桑果要洗干净晾干。酒坛别装太满，留点空间发酵。每年倒腾一次，沉淀物倒掉。自家做的酒没添加剂，别贪心放太多桑果，不然容易坏。