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时间:01-20人气:24作者:微笑向暖
六元一份酸辣粉不算贵,现在食材成本高,一份粉要放红薯粉、豆芽、花生、香菜,还得熬酸辣汤,算下来成本就要三四元。加上摊位费、人工费,六元的价格其实挺合理的,比外卖便宜多了。
路边摊的酸辣粉分量足,味道也好,六元能吃到热乎的粉和丰富的配菜,很多学生和上班族都愿意买。要是卖五元,摊主可能亏本,卖七元又怕没人买,六元刚好是个平衡点,大家都吃得开心。
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