秋子核桃都带黄筋吗?

秋子核桃不一定都带黄筋，有些核桃的筋膜颜色偏黄，有些则偏白或透明。黄筋的形成与核桃的生长环境、成熟度和品种有关，比如阳光充足、水分适中的产区，核桃筋膜颜色可能更深。

市场上常见的秋子核桃中，带黄筋的约占三成左右，不带黄筋的占七成左右。消费者挑选时可以观察核桃内部纹理，黄筋不影响食用，但部分人认为黄筋更美观。