食盐开封了可以放多久?

食盐开封后可以存放很长时间，一般能放3到5年。只要保持干燥密封，食盐不会轻易变质。潮湿环境会让食盐结块，但依然不影响使用。市面上加碘食盐的碘元素会慢慢流失，建议尽快食用完毕。

家庭存放食盐时，要远离潮湿和高温的地方。用密封罐或保鲜袋装好，能延长保存时间。食盐本身有防腐作用，只要没有污染，开封后放几年也没问题。购买小包装食盐更实用，避免长期存放。