樱桃适合放在冰箱里进行保鲜处理吗?

樱桃可以放进冰箱保存，低温能延长新鲜度，一般能放7到10天。冰箱湿度高，樱桃不容易干瘪，但最好用透气盒子装，别直接堆在塑料袋里。樱桃怕水，洗过要擦干再放，否则容易发霉腐烂。

樱桃放冰箱前别摘掉蒂，保留果梗能减少水分流失。冰箱温度调到2到5摄氏度最合适，太冷会冻伤果肉。如果樱桃已经熟透，最好尽快吃完，放久了会变软变酸。