猕猴桃保存要放冰箱吗?

猕猴桃保存最好放冰箱，低温能延缓成熟过程。未成熟的猕猴桃常温放几天会变软，熟透的放冰箱能多存一周。冰箱湿度高，用保鲜袋装好防水分流失。冰箱温度控制在4度左右最合适，避免冻伤果实。

猕猴桃放冰箱前别清洗，水珠会加速腐烂。熟透的猕猴桃和苹果、香蕉放一起会更快变软，分开存放更好。猕猴桃皮薄易伤，轻拿轻放别压坏。冷藏的猕猴桃口感更清爽，营养流失也少。