观音王属于哪种茶?

观音王属于乌龙茶的一种，产自福建安溪，是铁观音中的极品。它的茶叶条索紧结，色泽墨绿，冲泡后汤色金黄，香气浓郁持久，滋味醇厚回甘。观音王茶树生长在海拔较高的山区，每年只采摘春茶和秋茶两季，产量稀少，因此价格昂贵。

观音王的名字来源于其独特的观音韵味和王者品质。它的制作工艺复杂，包括晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等十多道工序，每一环节都需要经验丰富的茶师精心把控。喝观音王时，不仅能感受到茶的甘甜，还能体会到喉韵的绵长，是茶中珍品。