白兰地又称科涅克吗?

白兰地确实被称为科涅克，这个名字源自法国干邑地区，那里生产的白兰地最为著名。科涅克白兰地需要用特定葡萄酿造，经过双重蒸馏后放入橡木桶陈酿，时间越长品质越高。法国法律规定只有干邑产区的白兰地才能叫科涅克，其他地方生产的只能叫白兰地。

科涅克白兰地有不同等级，比如VS、VSOP和XO，陈酿时间分别为2年、4年和6年以上。这种酒常在餐后饮用，可以纯喝或加冰块，还能用来调制鸡尾酒。全球每年消耗数千万瓶科涅克，其中亚洲市场占了很大份额，中国消费者尤其喜欢送礼用的高端科涅克。