冷藏是保存枇杷的可行方式吗?

冷藏是保存枇杷的好方法。枇杷放在冰箱里能延长新鲜度，一般可以保存5到7天。冷藏前不要洗，用保鲜袋装好，避免水分流失。温度控制在0到5度之间，枇杷不会冻坏，口感也能保持。

枇杷冷藏后颜色和味道变化不大。新鲜枇杷水分多，冷藏后依然清甜。如果枇杷太多，可以分批冷藏，或者做成枇杷酱保存。冷藏枇杷比常温放久，不容易发霉变质。