香蕉是什么品种?

香蕉是热带水果，品种丰富，常见的有粉蕉、皇帝蕉、红香蕉和北蕉等。粉蕉肉质细腻，皇帝蕉个头小巧，红香蕉外皮呈紫红色，北蕉则适合做香蕉干。不同品种口感各异，有的甜糯，有的清香，满足不同人的喜好。

香蕉属于芭蕉科植物，原产于东南亚，现广泛种植于南方地区。一棵香蕉树能结出数十串果实，每串有几十根。香蕉富含钾和维生素，生食或熟吃都很美味，还能做成香蕉饼、香蕉奶昔等多种美食。