板栗在水中煮好之后可以放冰箱冷藏吗?

板栗煮熟后可以放冰箱冷藏，能保存3到5天。冷藏前要彻底放凉，用保鲜盒或袋子密封，防止串味和水分流失。冷藏的板栗口感会变硬，加热后恢复软糯，适合当零食或煮粥。

冷藏板栗要注意卫生，避免生水接触。冷藏时间不宜过长，超过一周容易变质。冷藏后的板栗可以直接吃，也可以烤着吃，风味独特。一次不要煮太多，根据需求调整分量，保持新鲜。