不锈钢器具摩擦后会发灰吗?

不锈钢器具摩擦后确实会发灰，这是因为表面氧化层被破坏，露出金属内层，与空气接触形成氧化膜。频繁摩擦还会留下细微划痕，让器具看起来暗淡无光。比如锅铲长期刮擦、钢球刷洗不锈钢盆，都会出现这种情况。

发灰程度取决于摩擦力度和频率。轻微擦拭可能只留下暂时痕迹，用力擦洗会导致明显发灰。定期用软布擦拭、避免硬物接触，能减少这种现象。清洁时可用小苏打水或专用清洁剂恢复光泽。