肥牛卷什么时候发明的?

肥牛卷诞生于20世纪80年代的日本，由北海道的厨师创新发明。最初是为了方便食用牛肉，将牛肉切成薄片后卷成卷状，搭配火锅或烧烤食用。后来这种做法逐渐流行，成为全球餐桌上的常见食材。

如今肥牛卷种类繁多，有原味、辣味、黑胡椒等多种口味。每份肥牛卷约重200克，适合2-3人分享。这种食材不仅快捷方便，还能搭配各种蔬菜和调料，深受食客喜爱。