三亚海边的捡的皮皮虾能吃吗?

时间:01-20人气:13作者:持刀战情场

三亚海边捡的皮皮虾能不能吃,得看新鲜度和来源。刚捞活的皮皮虾直接煮或蒸,肉质鲜甜,营养不错。但死掉或发臭的千万别吃,容易拉肚子。捡来的虾最好检查有没有内脏残留,肚子发黑可能不新鲜。

皮皮虾蛋白质高,脂肪少,适合清蒸或椒盐做法。野生虾可能携带细菌,建议彻底煮熟再吃。海边捡的虾如果个头小,壳多肉少,性价比不高。想吃新鲜虾还是买养殖的更放心。

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