搪瓷碗可以放蒸箱吗?

搪瓷碗可以放蒸箱使用，只要碗体没有破损或掉瓷，高温蒸煮不会影响性能。蒸箱温度一般不超过200℃，搪瓷材质完全能承受，适合蒸米饭、炖汤或蒸包子等食物。使用前检查碗边和碗底是否完好，确保无裂缝或露铁，这样蒸食物更安全。

搪瓷碗导热快，蒸食物时受热均匀，能保留食材的原味。蒸制时间控制在30分钟内最佳，避免长时间高温导致釉面老化。日常蒸馒头、蒸蛋羹或加热剩菜都很方便，清洗也简单，用软布擦拭即可保持光亮。