抖音上买的雪燕能吃吗?

雪燕是植物分泌的胶质，经过加工后可以食用，泡发后口感类似燕窝。购买时需选择正规商家，避免买到假冒伪劣产品。雪燕富含植物胶质，适合炖甜品或煮牛奶，每天吃10克左右即可。注意泡发时间约6小时，煮制时小火慢炖更入味。

抖音上的雪燕质量参差不齐，部分商家夸大宣传。建议查看产品检测报告，确认无添加剂。雪燕价格每斤200元到500元不等，太便宜的可能有问题。食用前用清水冲洗，搭配红枣枸杞更营养，孕妇和婴幼儿最好咨询医生再吃。