松花蛋冷藏保质期多久?

松花蛋冷藏能保存3到6个月。冰箱温度低，细菌生长慢，蛋不容易变质。买回后尽快放冰箱，别常拿出来。用保鲜袋装好，防止串味。开封后要尽快吃完，别放太久。

松花蛋是鸭蛋做的，加了草木灰和黄泥。蛋白变成半透明，花纹像松花。蛋黄变绿或变灰是正常现象。吃的时候加点醋和姜末，味道更好。别给小孩多吃，含铅量高。