不锈钢锅可以放在电磁炉上煮饭吗?

不锈钢锅可以放在电磁炉上使用，因为锅底含铁能被磁吸住。电磁炉需要铁质锅具产生热量，不锈钢锅只要含铁就能正常加热。市面上大多数不锈钢锅都适合电磁炉，但全不锈钢或304材质的锅可能效果较差。购买时可以吸铁石测试锅底，能吸住就能用。

不锈钢锅导热快、耐用且易清洁，适合电磁炉的精准控温功能。电磁炉加热均匀，不会出现糊底现象，不锈钢锅能保持食物原味。使用时要注意锅底平整，避免空烧导致锅具变形。长期使用后锅底可能有划痕，但不影响加热效果，安全可靠。