生淹的虾最多能保存多久?

生淹的虾放在冰箱冷藏，可以保存3到5天。虾肉容易变质，最好用保鲜盒密封，避免接触空气。每天检查一次，发现发黏或异味就要丢掉。冷冻能延长保存时间，能放3个月左右，但口感会变差。

生淹的虾室温下只能放2小时，夏天更短。虾体内细菌多，温度高时繁殖快。买回家尽快处理，泡盐水能稍微保鲜。虾头和虾线要去掉，这样保存时间能长一点。虾壳厚的虾比虾壳薄的保存时间长。