祁门红茶是大叶吗?

祁门红茶属于中小叶种茶树制作，并非大叶种。茶叶叶片较小，条索紧细，色泽乌润。祁门红茶以独特的“祁门香”闻名，口感醇厚，回甘明显。这种茶叶主要产自安徽祁门一带，历史悠久，工艺精湛。当地茶农精心挑选嫩芽，经过萎凋、揉捻、发酵等工序制成。

祁门红茶的茶汤红亮，香气持久，适合清饮或调饮。冲泡后，茶汤入口顺滑，带有蜜糖和花果的复合香。每天饮用几杯祁门红茶，有助于提神醒脑，促进消化。这种茶叶价格适中，是日常饮茶的好选择。无论是自饮还是送礼，都很受欢迎。