零下多少的温度能让啤酒结冰?

时间:01-18人气:13作者:独自倚花红

零下2度的温度能让啤酒结冰。啤酒含有水分和酒精,酒精的冰点比水低,所以整体结冰点会略低于纯水。如果啤酒放在零下5度的环境里,几小时后就会完全冻住,甚至可能把瓶子撑裂。

啤酒结冰后口感变差,泡沫也会减少。夏天喝冰镇啤酒最好控制在零度左右,既能清凉解暑,又不会影响风味。零下10度的环境下,啤酒会冻成冰块,喝起来像冰沙一样,失去了原本的爽口感。

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