正月十五前可以杀鸡吗?

正月十五前杀鸡是很多地方的习俗，人们认为这时杀鸡寓意吉祥，比如准备年货、祭祀祖先。鸡可以做成白切鸡、炖鸡汤，还能做成腊鸡保存。老一辈人常说“正月十五前杀鸡，全年不招虫”，这种说法流传已久。

不过不同地方讲究不同，有些地方认为正月属鸡，不宜杀鸡。也有人觉得鸡能报晓，是祥瑞之鸟，正月里应该爱护。现代人多以科学态度看待，觉得只要卫生合格，什么时候吃鸡都行。春节前后鸡价便宜，不少人会多买几只囤着。