水果本身的温度是多少?

水果本身的温度受环境温度影响，刚从树上摘下的苹果或葡萄大约有25摄氏度左右，放在冰箱里的橙子可能只有10摄氏度。夏季阳光下西瓜表面温度能达到35摄氏度，而冬季储存的梨子可能只有5摄氏度。不同水果的导热性不同，香蕉表皮温度比内部高，草莓因为含水量多，温度变化更明显。

水果温度还与采摘时间有关，清晨采摘的桃子温度较低，中午采摘的荔枝温度较高。运输过程中，冷藏车里的芒果温度维持在12摄氏度左右，常温运输的菠萝温度会随外界变化。刚从冰箱拿出的猕猴桃表面有水珠，说明温度低于室温，而热带水果如榴莲在常温下温度更高。