红酒什么算是好酒?有标准吗?

好红酒讲究色泽清澈、香气浓郁、口感顺滑。优质红酒颜色深红或紫红，闻起来有果香、橡木香，入口不涩不酸。法国波尔多、意大利托斯卡纳的酒口碑不错，价格几百到几千元不等。好酒需要陈年3到5年，单宁柔和，余味悠长。

好酒没有绝对标准，但产区、年份、工艺很重要。法国勃艮第、美国纳帕谷的酒品质稳定。葡萄品种如赤霞珠、黑皮诺酿的酒更受欢迎。好酒酒精度12到14度，酸度适中，喝完喉咙不干。收藏级红酒如拉菲、罗曼尼康帝，拍卖价可达上万元。