不锈钢锅多久换新的 不锈钢锅多久需要更换?

不锈钢锅用5到8年就该换了。锅底变薄、涂层脱落或出现凹痕，说明锅具老化严重。每天炒菜的不锈钢锅，用3年就可能出现变形。炖汤用的锅，寿命能长些，但8年后也得考虑换新。

不锈钢锅用久了会藏污纳垢，划痕多容易滋生细菌。锅体发黄或出现锈点，就该淘汰了。专业厨师半年换一次锅，家用锅用5年没问题。定期保养能延长寿命，但超过10年的锅还是别用了。