野旱菜根在市场上的价值几何?

野旱菜根在市场上很受欢迎，价格每斤能卖到20到30元。它常被用来煲汤或泡酒，很多人喜欢它的清香和药用价值。野旱菜根产量低，采摘困难，所以价格一直不便宜。有些商家还会把它加工成保健品，卖得更好。

野旱菜根的市场需求逐年增加，尤其在南方地区很常见。它含有多种维生素和矿物质，对身体有益。随着养生热潮兴起，野旱菜根成了抢手货。不过野生资源有限，人工种植正在尝试推广。未来，它的市场潜力可能更大。