快递巧克力会化吗?

快递巧克力在夏天容易融化，特别是气温超过30度时。包装好的巧克力放在车厢里，几小时就会变软变形。冬天运输一般没事，但室内暖气房存放久了也会化。巧克力含有可可脂，遇热就会融化，快递途中颠簸加速这个过程。有些商家会用冰袋隔热，但效果有限。

快递巧克力最好选冷链运输，全程保持低温。收到后尽快放进冰箱冷藏，避免放在窗台或暖气旁。夏天买巧克力建议走同城快递，当天送到。拆开包装后，发现巧克力融化可以放回冰箱凝固，但口感会变差。高温天气尽量别网购巧克力，实在要买就选冬季或春秋季。