燕窝要冷藏保存吗,燕窝要放冰箱冷藏吗?

燕窝需要冷藏保存，放在冰箱能防止发霉变质。新鲜燕窝含水分多，常温容易滋生细菌，建议密封后冷藏，可存放7天左右。干燕窝也要冷藏，避免受潮影响品质，冰箱温度保持在4度左右最合适。

燕窝冷藏时要注意密封，防止串味。开封后的燕窝尽快吃完，每次取用后立即封好。长期保存可冷冻，但解冻后口感会稍差。燕窝贵重，正确冷藏能保持营养和口感，让食用更安心。