黄芽茶叶是什么茶?

黄芽茶叶属于黄茶类，是中国传统六大茶之一。它采用鲜嫩芽头制作，经过独特的闷黄工艺，茶叶呈黄汤黄叶，口感醇厚带甜香。主要产地包括湖南君山、四川蒙顶山等地，君山银针就是其中的代表。

黄芽茶叶采摘时间多在春季，芽头肥壮，满披白毫。冲泡后汤色明亮，滋味鲜爽回甘。由于加工工艺复杂，产量较少，价格相对较高。适量饮用有助于消化，适合日常品饮或待客。