寿司是哪个国家的 寿司介绍?

寿司起源于日本，最早始于江户时代的东京。日本人用醋饭搭配生鱼片、海苔等食材，发展出这种经典美食。现代寿司种类丰富，包括握寿司、卷寿司、散寿司等，常见食材有三文鱼、金枪鱼、虾、蟹肉等，搭配芥末和酱油食用。

寿司制作讲究食材新鲜和刀工精细，师傅会根据季节选择当季鱼类。一份寿司通常包含米饭、主料和配菜，米饭用醋、糖和盐调味。日本寿司店常见吧台座位，顾客可以直接观看师傅制作过程，体验传统饮食文化。