肉放冰箱能保鲜多久?

肉放冰箱冷藏能保存3到5天，冷冻能存3到6个月。新鲜猪肉、牛肉冷藏3天左右，鸡肉稍短2天。冷冻时，牛肉能存半年，羊肉4个月，禽类3个月。熟肉冷藏别超2天，冷冻别超3个月。温度要稳定在0度以下，避免反复解冻。

冰箱保鲜时间还受肉的种类和新鲜度影响。刚买的鲜肉比冷冻过的保存时间长。切好的肉块比整块肉更容易坏。真空包装的肉能多放几天。冰箱门温度波动大，肉别放那里。定期清理冰箱能延长肉的保鲜时间。