六种可以吃的芦荟品种?

芦荟有六种可以吃的品种，库拉索芦荟、好望角芦荟、中国芦荟、皂质芦荟、上农大叶芦荟和开普芦荟。这些芦荟的凝胶部分可以生吃，也能用来做果汁、沙拉或甜品，口感清爽带点微苦。库拉索芦荟最常见，好望角芦荟叶片较厚，中国芦荟味道更温和，适合直接食用。

皂质芦荟的凝胶黏稠，适合做果冻，上农大叶芦荟叶片肥大，产量高，开普芦荟则略带苦味，需要处理后再吃。这些芦荟富含水分和维生素，适量食用对身体有益，但要注意选择新鲜叶片，避免食用过量导致肠胃不适。