慈溪杨梅在哪个月份能够成熟并进行采摘呢?

慈溪杨梅一般在每年六月中旬到七月上旬成熟，采摘期持续二十天左右。杨梅颜色从红变紫时最甜，当地果农会清晨采摘，避免阳光暴晒。杨梅树喜欢温暖湿润的气候，慈溪的沙质土壤特别适合杨梅生长，所以这里的杨梅个大味甜。

杨梅成熟时果园热闹非凡，游客可以自己动手采摘。慈溪有东埠头、横河等著名杨梅产区，每年吸引数万人前来尝鲜。杨梅采摘后要尽快食用，不然容易变质。当地人还会把杨梅做成杨梅酒、杨梅干，延长保存时间。