冻完的鸡蛋能吃吗?

冻过的鸡蛋可以吃，只要没有破壳变质。鸡蛋冷冻后蛋黄会变硬，口感稍差，但营养不受影响。解冻后最好尽快食用，避免细菌滋生。冷冻过的鸡蛋适合做菜，比如炒鸡蛋或煮汤，但直接煮着吃口感会差一些。

冷冻鸡蛋要注意方法，生鸡蛋直接冷冻容易涨破。最好打散后冷冻，或者煮熟再冷冻。冷冻时间不宜过长，一般建议不超过一个月。冷冻过的鸡蛋颜色和味道会有轻微变化，但不影响安全。如果鸡蛋有异味或变色，就不能吃了。